必要性（危害/情感诉求）：
1、不会堵塞。洗菜、洗碗后将残菜、剩渣从池中用手捞出装进垃圾袋，这其中不免有部分漏入下水道中造成堵塞，清理也相当麻烦。
2、不会污染。餐后清理方便而迅速，您只需将残羹剩饭倒入处理器，即可将食物垃圾排走。避免如果垃圾袋破漏，污水还将污染室内地板等。
3、避免臭气熏天。每餐吃剩的残渣食物、瓜皮、果屑装在塑料袋内，置于室内一角，待方便时带出户外。如若不及时或忘记带出户外，腐败后散发之气存留室内将造成污染。
4、避免病菌传播。垃圾中有许多致病微生物，同时垃圾往往是蚊、蝇、蟑螂和老鼠的滋生地。
5、家人健康危害。家里有老人、小孩或者体质较敏感虚弱者，未处理残余垃圾对他们健康影响会放大。
6、不用倒垃圾。每天都要花很多的时间浪费在倒垃圾的琐事上，浪费宝贵时间。
7、保护身体。厨房主妇每日接触厨余垃圾，容易引起皮肤问题。
8、防腐蚀。厨房垃圾不及时处理，对相关接触的厨房其他设施，例如水槽，地板，厨柜等相关物品设施有污染或腐蚀的影响，缩短使用寿命。
